Wildkräuter Lange wurden viele Wildkräuter als Unkraut betrachtet. In den letzten Jahren ist das Interesse und das Wissen um diese vitamin- und mineralstoffreichen Pflanzen gewachsen und sie werden vermehrt in der Küche und als natürliche Heilmittel oder zur Herstellung von Kosmetika verwendet. Besonders im Frühling leisten uns Wildkräuter mit ihrer stoffwechselanregenden, blutreinigenden und entschlackenden Wirkung…
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